Catalina Plaza Hotel Sostenible

Vårt nyöppnade hotell har 36 rum, allt från dubbelrum till Executive-sviter, som alla är utrustade med hemautomation och hållbar teknik. Detta inkluderar solpaneler, vakuumrör för vattenuppvärmning, insamling av regnvatten till vår 100 m² stora vertikala trädgård, en mobil nyckelapp och smarta armaturer med låg förbrukning. Vår restaurang, som leds av kocken Borja Marrero, kan stoltsera med en grön Michelin-stjärna och erbjuder en unik och hållbar matupplevelse med fokus på lokala råvaror.